Ingredientes
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
250 g de ricota
Modo de Preparo
1Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar;
2Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota;
3Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira;
4Pode ser congelado.
Rende 5 copos grandes