6 ovos
6 colheres de açúcar
6 colheres de Nescau
6 gotas de baunilha
4 colheres de margarina
2 colheres de fermento em pó
1 pacote de coco ralado
Cobertura:
4 colheres de Nescau
1 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado
1 pacote de chocolate granulado
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
colocando por último o coco ralado e o fermento.
É importante não esquecer de tirar a película branca do ovo para não dar gosto.
Despeje a massa numa forma untada Leve ao forno médio,
pré aquecido para assar,
por aproximadamente 40 minutos,
O tempo varia de forno para forno.
Cobertura:
Numa panela misture-
O Nescau, a manteiga e o leite condensado
mexa até formar um brigadeiro mole
Despeje sobre o bolo desenformado e
coloque por cima o chocolate granulado.
Esse bolo fica parecido com um pudim,
pois é bem molhadinho por dentro.
A massa não cresce muito e Fica uma delícia (servir gelado)